ミタクリブログ

夏季限定で試飲いただいている和中飲（わちゅういん）。昨年度もお出ししていましたので皆様あの独特の苦味にも慣れていらっしゃるようで、今年はポットが空になるペースがとても早いです。「和中飲って家でどうやって煎れたらいいの？」とご質問いただくこともありますので、本日はミタクリ流和中飲の煎れ方をご紹介させていただこうと思います。＜和中飲の煎れ方＞１．１Lの水をポットに入れます。　　（電気湯沸しポットを使用...

今年も受付に「和中飲（わちゅういん）」を設置しました。ご自由にお飲みください。 和中飲は、暑さによる熱の害を除く枇杷葉（びわのは）を主体に、胃腸を保護し食欲の出る薬を配合したものです。 ミタクリは、冷やしているだけですが、少し蜂蜜で味付けして用いることもあり、夏の脱水症対策に効果的です。 夏に運動をされるときにはポットに入れて持ってゆくと良いですよ。 和中飲を飲んでいるととても調子がいいので、ぜひ飲み...